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Impressum
BöDHI VEGANES RESTAURANT
Vorspeisen
Suppen
Reisgerichte
Spezial des Hauses
Nudeln
Bowl Gerichte
Beilagen
Nachtisch
Hausgemachte Limonade
Vorspeisen
Golden Nuggets
gebackene vegane Nuggets mit Süß-Sauer-Dip
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mini Frühlingsrolle (9 Stück)
kleine knusprige Teigmäntel mit Gemüsefüllung und Süß-Sauer-Dip
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tôm Chiên (3 Stück)
gebackene vegane Garnelen und Süß-Sauer-Dip
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Frühlingsrolle (2 Stück)
gebackene Teigrollen mit Tofu, Bohnen, Glasnudeln, Kohlrabi, Frühlingszwiebeln und hausgemachter Dip
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sommerrolle (2 Stück)
frische Reispapierrolle mit Tofu, Reisnudeln, Salat und Hoisin Dip
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Edamame
gedämpfte grüne Sojabohnen mit Meersalz
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bánh Gối
knusprig frittierte Teigtaschen mit Shiitake Pilzen, Glasnudeln, Karotten, veganes Gehacktes und Süß-Sauer-Dip
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gedämpfte Dumplings
gedämpfte Dumplings mit Gemüsefüllung, Teriyakisoße und geröstetem Sesam
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Crunchy Wantans (4 Stück)
gebackene Teigtaschen mit Tofu, Pilzen, Bohnen und Süß-Sauer-Dip
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Süßkartoffel Salat
Süßkartoffelsalat mit Tofu, Kohlrabi, Salatmix, frischen Kräutern, Röstzwiebeln, Erdnüssen und hausgemachtem Limetten-Chili-Dressing
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Papaya Salat
Papayasalat mit Tofu, Karotten, Salatmix, frischen Kräutern, Röstzwiebeln, Erdnüssen und hausgemachtem Limetten-Chili-Dressing
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kimchi (sauer-scharf)
eingelegter Chinakohl, Koreanische Art
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Đậu Rán
Tofu mit knusprigem Reisflockenmantel und Süß-Sauer-Dip
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bò Sốt Cay (scharf)
gewoktes veganes Rindfleisch mit scharfer, hausgemachter, spezieller Soße
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mango Salat
Mangosalat mit Tofu, Karotten, Salatmix, frischen Kräutern, Röstzwiebeln, Erdnüssen und hausgemachtem Limetten-Chili-Dressing
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chả Lá Lốt (2 Spieße)
mit Tofu, Shiitake Pilzen, Karotten und Glasnudeln, ummantelt in Betelblätter und mit hausgemachtem Dip
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gà Sate (2 Stück)
würzige vegane Saté-Hühnerspieße
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Suppen
Reisbandnudelsuppe - Tofu
vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit Tofu, kräftiger Gemüsebrühe, Sojasprossen, Lauchzwiebeln und frische Kräutern
12,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Reisbandnudelsuppe - Gemüse
vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit Gemüse, kräftiger Gemüsebrühe, Sojasprossen, Lauchzwiebeln und frische Kräutern
12,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Wantansuppe
Tofu gefüllte Teigtaschen mit kräftiger Gemüsebrühe, Glasnudeln, Sojasprossen, verschiedenem Gemüse, Lauchzwiebeln und frischen Kräutern
13,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Reisgerichte
Cơm Gà Sate - Scharfe Soja-Pilzsoße
würzige Soja-Saté-Hühnerspieße, Jasminreis, saisonales Gemüse
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tôm Xào - Scharfe Soja-Pilzsoße
gewokte Konjac-Garnelen, Jasminreis, saisonales Gemüse
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
ĐậU Chiên Giòn - Currysoße mit Kokosmilch
knuspriger Tofu, Jasminreis, saisonales Gemüse
12,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
ĐậU Chiên Giòn - Scharfe Soja-Pilzsoße
knuspriger Tofu, Jasminreis, saisonales Gemüse
12,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Đậu Sốt Cà Chua
gebratener Tofu, Jasminreis, hausgemachte Tomatensoße, Frühlingszwiebeln, frische Kräuter, saisonales Gemüse
12,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gà Crunchy - Erdnuss Soße
Knusprig veganes Hähnchen / Jasminreis / saisonales Gemüse
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
ĐậU Chiên Giòn - Hausgemachte Sojasoße
knuspriger Tofu, Jasminreis, saisonales Gemüse
12,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gà Crunchy - Scharfe Soja-Pilzsoße
Knusprig veganes Hähnchen / Jasminreis / saisonales Gemüse
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
ĐậU Chiên Giòn - Erdnuss Soße
Knuspriger Tofu, Jasminreis, saisonales Gemüse
12,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tôm Xào - Currysoße mit Kokosmilch
gewokte Konjac-Garnelen, Jasminreis, saisonales Gemüse
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tôm Xào - Erdnuss Soße
Gewokte Konjac-Garnelen, Jasminreis, saisonales Gemüse
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tôm Xào - Hausgemachte Sojasoße
gewokte Konjac-Garnelen, Jasminreis, saisonales Gemüse
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Cơm Gà Sate - Erdnuss Soße
Würzige Soja-Saté-Hühnerspieße, Jasminreis, saisonales Gemüse
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Cơm Gà Sate - Currysoße mit Kokosmilch
Würzige Soja-Saté-Hühnerspieße, Jasminreis, saisonales Gemüse
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gà Crunchy - Hausgemachte Sojasoße
Knusprig veganes Hähnchen / Jasminreis / saisonales Gemüse
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gà Crunchy - Currysoße mit Kokosmilch
Knusprig veganes Hähnchen / Jasminreis / saisonales Gemüse
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Cơm Gà Sate - Hausgemachte Sojasoße
würzige Soja-Saté-Hühnerspieße, Jasminreis, saisonales Gemüse
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Spezial des Hauses
Vịt Chiên Giòn - Hausgemachte Sojasoße
Knusprig Seitan-Ente, Jasminreis, saisonales Gemüse
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vịt Chiên Giòn - Scharfe Soja-Pilzsoße
Knusprig Seitan-Ente, Jasminreis, saisonales Gemüse
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vịt Chiên Giòn - Erdnuss Soße
Knusprig Seitan-Ente, Jasminreis, saisonales Gemüse
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Udon Xào - veganes Rind
mit gebratenen Udonnudeln, saisonalem Gemüse, Sojasprossen, Zwiebeln, frischen Kräutern und Röstzwiebeln
14,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chả Cá Sốt Cay (scharf)
mit Jasminreis, Saisongemüse, Tofu ummantelt in Seetangblätter, Tomaten, Dill und Lauchzwiebeln
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vịt Chiên Giòn - Currysoße mit Kokosmilch,
knusprig Seitan-Ente, Jasminreis, saisonales Gemüse
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Udon Xào - Soja Saté-Spieße
mit gebratenen Udonnudeln, saisonalem Gemüse, Sojasprossen, Zwiebeln, frischen Kräutern und Röstzwiebeln 1
14,50 €
inkl. Pfand (0,10 €)
Udon Xào - vegane Garnelen
mit gebratenen Udonnudeln, saisonalem Gemüse, Sojasprossen, Zwiebeln, frischen Kräutern und Röstzwiebeln 1
14,50 €
inkl. Pfand (0,10 €)
Udon Xào - vegane Ente
mit gebratenen Udonnudeln, saisonalem Gemüse, Sojasprossen, Zwiebeln, frischen Kräutern und Röstzwiebeln 1
15,50 €
inkl. Pfand (0,10 €)
Udon Xào - Tofu
mit gebratenen Udonnudeln, saisonalem Gemüse, Sojasprossen, Zwiebeln, frischen Kräutern und Röstzwiebeln 1
12,50 €
inkl. Pfand (0,10 €)
Udon Xào - Sojageschnetzeltes
mit gebratenen Udonnudeln, saisonalem Gemüse, Sojasprossen, Zwiebeln, frischen Kräutern und Röstzwiebeln
13,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nudeln
Mì Tôm Xào - Soja Saté-Spieße
mit gebratenen Mie-Nudeln, saisonalem Gemüse, Sojasprossen, Zwiebeln, frischen Kräutern und Röstzwiebeln
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mì Tôm Xào - vegane Garnelen
mit gebratenen Mie-Nudeln, saisonalem Gemüse, Sojasprossen, Zwiebeln, frischen Kräutern und Röstzwiebeln
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mì Tôm Xào - veganes Rind
mit gebratenen Mie-Nudeln, saisonalem Gemüse, Sojasprossen, Zwiebeln, frischen Kräutern und Röstzwiebeln
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Miến Xào - Tofu
mit gebratenen Glasnudeln, saisonalem Gemüse, Sojasprossen, Zwiebeln, frischen Kräutern und Röstzwiebeln
11,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mì Tôm Xào - Tofu
mit gebratenen Mie-Nudeln, saisonalem Gemüse, Sojasprossen, Zwiebeln, frischen Kräutern und Röstzwiebeln
11,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Miến Xào - Sojageschnetzeltes
mit gebratenen Glasnudeln, saisonalem Gemüse, Sojasprossen, Zwiebeln, frischen Kräutern und Röstzwiebeln
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Miến Xào - vegane Garnelen
mit gebratenen Glasnudeln, saisonalem Gemüse, Sojasprossen, Zwiebeln, frischen Kräutern und Röstzwiebeln
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Miến Xào - veganes Rind
mit gebratenen Glasnudeln, saisonalem Gemüse, Sojasprossen, Zwiebeln, frischen Kräutern und Röstzwiebeln
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mì Tôm Xào - vegane Ente
mit gebratenen Mie-Nudeln, saisonalem Gemüse, Sojasprossen, Zwiebeln, frischen Kräutern und Röstzwiebeln
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Miến Xào - Soja Saté-Spieße
mit gebratenen Glasnudeln, saisonalem Gemüse, Sojasprossen, Zwiebeln, frischen Kräutern und Röstzwiebeln
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bún Sả Ớt - Tofu
mit Reisnudeln, Zitronengras, Chili, Sojasprossen, Pakchoi, Karotten, Salatmix, frischen Kräutern, Erdnüssen, geröstetem Sesam und hausgemachtem Limetten-Dressing
11,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bún Sả Ớt - Sojageschnetzeltes
mit Reisnudeln, Zitronengras, Chili, Sojasprossen, Pakchoi, Karotten, Salatmix, frischen Kräutern, Erdnüssen, geröstetem Sesam und hausgemachtem Limetten-Dressing
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Miến Xào - vegane Ente
mit gebratenen Glasnudeln, saisonalem Gemüse, Sojasprossen, Zwiebeln, frischen Kräutern und Röstzwiebeln
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mì Tôm Xào - Sojageschnetzeltes
mit gebratenen Mie-Nudeln, saisonalem Gemüse, Sojasprossen, Zwiebeln, frischen Kräutern und Röstzwiebeln
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bún Sả Ớt - vegane Garnelen
mit Reisnudeln, Zitronengras, Chili, Sojasprossen, Pakchoi, Karotten, Salatmix, frischen Kräutern, Erdnüssen, geröstetem Sesam und hausgemachtem Limetten-Dressing
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bowl Gerichte
Hot Bowl - Tofu (scharf)
mit würziger, scharfer Soße, Jasminreis, verschiedenem, saisonalem Gemüse, frischen Kräutern, Erdnüssen und Sesam
13,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Super Bowl - Tofu
mit Pilz-Teriyaki Soße, Jasminreis, verschiedenem, saisonalem Gemüse, frischen Kräutern, Erdnüssen und Sesam
13,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hot Bowl - Sojageschnetzeltes (scharf)
mit würziger, scharfer Soße, Jasminreis, verschiedenem, saisonalem Gemüse, frischen Kräutern, Erdnüssen und Sesam
13,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hot Bowl - veganem Rind (scharf)
mit würziger, scharfer Soße, Jasminreis, verschiedenem, saisonalem Gemüse, frischen Kräutern, Erdnüssen und Sesam
13,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Curry Bowl - Tofu
mit Curry Soße mit Kokosmilch, Jasminreis, verschiedenem, saisonalem Gemüse, frischen Kräutern und Erdnüssen
13,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Curry Bowl - Sojageschnetzeltes
mit Curry Soße mit Kokosmilch, Jasminreis, verschiedenem, saisonalem Gemüse, frischen Kräutern und Erdnüssen
13,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Curry Bowl - veganem Rind
mit Curry Soße mit Kokosmilch, Jasminreis, verschiedenem, saisonalem Gemüse, frischen Kräutern und Erdnüssen
13,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Super Bowl - veganem Rind
mit Pilz-Teriyaki Soße, Jasminreis, verschiedenem, saisonalem Gemüse, frischen Kräutern, Erdnüssen und Sesam
13,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Super Bowl - Sojageschnetzeltes
mit Pilz-Teriyaki Soße, Jasminreis, verschiedenem, saisonalem Gemüse, frischen Kräutern, Erdnüssen und Sesam
13,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Beilagen
Reisnudeln
gekochte Reisnudeln
2,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Reis
gekochter Reis
2,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gekochtes Gemüse
2,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Udonnudeln
gekochte Udonnudeln
2,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Glasnudeln
gekochte Glasnudeln
2,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nachtisch
Chuối Chiên
gebackene Banane mit Agavendicksaft, Erdnüssen und Sesam
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bánh Rán
frittierte kleine Sesambällchen mit süßer Füllung
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kem Mochi
Klebiger Reisteig mit verschiedenen Auffüllungen
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bánh Mochi
Klebreisküchlein mit süße Füllung
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hausgemachte Limonade
Red Alert 0,4l
mit Berry Grenadine Sirup, Rohrzucker und Soda
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €), 13,75 €/l, 0,4l
Ananas Lassi 0,4l
mit Ananassaft, Veganmilch und Rohrzucker
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €), 13,75 €/l, 0,4l
Holunder Dream 0,4l
mit Limetten, Minze, Holundersirup, Rohrzucker und Soda
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €), 13,75 €/l, 0,4l
Mango Lassi 0,4l
mit Mango, Veganmilch und Kokosmilch
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €), 13,75 €/l, 0,4l
Pink Grapefruit 0,4l
mit verschiedenem Obst, Grapefruitsirup, Rohrzucker und Soda
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €), 13,75 €/l, 0,4l
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